Açorda à alentejana

A açorda alentejana é um dos pratos mais típicos da gastronomia alentejana.
Os principais ingredientes são coentros e poejos, pão duro, azeite, alho, sal e água, e ovo escalfado ou cozido.

"Tão simples e tão particular como o Alentejo".

http://guiaturistico.cm-vilavicosa.pt/

Forte da Graça, Elvas

"O Forte da Graça, o Forte de Santa Luzia e as fortificações da cidade, conferem a Elvas Um sistema de defesa ímpar em Portugal."

http://adescobertadomontemuro.blogspot.com/

PS realça importância da Ovibeja para a região

O Partido Socialista “saúda”, em comunicado, a realização da 28ª Ovibeja enquanto “espaço de afirmação económica regional”.
Luís Ameixa, Presidente da Federação do Baixo Alentejo do PS, chama a atenção para o “facto político mais relevante” da Grande Feira do Sul que foi a visita do Primeiro-Ministro que garantiu que o empreendimento de Alqueva fica concluído até 2013.
Os socialistas fazem ainda referência ao facto do PSD de Beja ter contestado, por comunicado, o “Ministério da Agricultura e incitar agricultores contra agricultores a propósito das associações de regantes que devem gerir a rede secundária de Alqueva”. De acordo com o Partido Socialista, o PSD “mostrou absoluto desconhecimento da realidade da gestão das redes de rega e grande desacerto estratégico quanto ao assunto”.
Notícia: Rádio Pax (www.radiopax.com)