"O Município de Alandroal leva a cabo, entre 20 e 27 de Março, a I Edição da "Mostra do Peixe do Rio de Alandroal" que pretende dar a conhecer, ao público em geral, um dos pontos fortes da gastronomia típica deste concelho alentejano "plantado" à beira do Alqueva.
Durante sete dias consecutivos, os visitantes vão poder degustar várias iguarias tradicionais desta região, confeccionadas com peixe do rio como são o caso da "Caldeta de peixe do rio, "Peixe do rio assado no forno", "Lúcio grelhado" ou "Sopa de Peixe", entre outros."
Revista CARAS
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